L’Unité d’Enseignement d’Ouverture (UEO) 20 sur vin : speaking wine, bebiendo cultura se positionne comme une unité d’enseignement résolument interculturelle et inter-langues. À travers l’apprentissage des langues, le vin constitue un support pédagogique fédérateur, permettant de travailler les compétences linguistiques tout en abordant des connaissances techniques et générales liées au domaine vitivinicole. L’UEO 20 sur vin intègre également une dimension culturelle forte, en explorant les spécificités des différentes aires géographiques et linguistiques. L’intervention de plusieurs enseignants et professionnels favorise une approche plurielle, offrant aux étudiants une diversité de regards, de pratiques et de points de vue.
Enoterm est une base de données terminologique multilingue sur la langue de la vigne et du vin (espagnol, anglais, français et italien) créée par Gloria Martínez Lanzán, enseignante chercheure du GIR-Traduvino (groupe de recherche de l’université de Valladolid, Espagne). Cette base de données est disponible sur le site web du GIR-Traduvino grâce à un projet coordonné par le directeur du laboratoire, Miguel Ibáñez Rodríguez.
Enoterm es una base de datos terminológica multilingüe sobre la lengua de la vid y del vino (español, inglés, francés e italiano) realizada por Gloria Martínez Lanzán, investigadora del GIR-Traduvino (grupo de investigación de la Universidad de Valladolid). Dicha base de datos se encuentra disponible en la página web del GIR-Traduvino gracias a un proyecto coordinado por Miguel Ibáñez Rodríguez, director de dicho grupo de investigación.
Enoterm is a multilingual terminology database on the language of vine and wine in Spanish, English, French and Italian. Created by PhD researcher Gloria Martínez Lanzán and coordinated by Miguel Ibáñez Rodríguez, both from GIR-Traduvino (a research group at the University of Valladolid), Enorterm is available on the GIR-Traduvino website.
