Consciente de l’intérêt suscité par la thématique de l’UEO vin, vino and wine et sensible à la recherche dans le domaine spécialisé de la langue de la vigne, du vin et de l’œnotourisme ainsi qu’à ses implications didactiques dans l’enseignement des langues étrangères à visée professionnelle, l’équipe pédagogique de la Maison des Langues de l’Université de Poitiers, avec le soutien du laboratoire Formes et Représentations en Linguistique, Littérature et arts de l’Image et de la Scène (FoReLLIS-A) et de la Maison des Sciences de l’Homme et de la Société (MSHS), organise la première journée d’étude vin, vino and wine (JE VVW) le 15 juin 2023, en collaboration avec l’Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentine) et l’Università per Stranieri di Siena (Italie).

Cette journée d’étude se donne pour objectif la mise en place d’un réseaux de collaboration et d’un espace de dialogue entre, d’un côté, les secteurs liés à la vitiviniculture au niveau international et, de l’autre, l’enseignement et la recherche des langues vivantes à visée professionnelle dans ces domaines de spécialisation.

10h-12h

Ouverture de la journée d’étude avec la présentation de la page web de l’UEO VVW par visioconférence (Webex) pour rendre compte du travail effectué dans le développement de la compétence plurilingue dans l’enseignement supérieur.

Présentation d’une série de vidéos soulignant l’importance du secteur vitivinicole dans notre région (Campus des Spiritueux, Université de Poitiers), en Roumanie, à Chypre, en Argentine ainsi que l’expérience pédagogique d’enseignement du FLE à l’UNRC (Argentine) dans ce domaine.

14h-15h

Première table ronde sur l’environnement économique et le cadre juridique vitivinicole.

Objectif : aborder la question de l’impact du cadre juridique sur le secteur vitivinicole au niveau local, régional et international, ainsi que la question sur les différents défis auxquels sont confrontés les entreprises et les organismes de régulation dans le contexte national et international du vin.

Modératrice : Blanca Angeles-Daguet
Traducteur : José María Cuenca Montesino

Participants :

• Gabrielle Rochdi (professeure, Université de Poitiers)
• Gilles de Bollardière (oenologue et directeur technique du domaine Ampelidae)
• Mauro Charvey (vice-président de la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines, Argentine)
• Miguel Sanz Cabrejas (Directeur Général du Conseil Régulateur de l’AOC Ribera del Duero, Espagne)
• Anne Joséphine Cannan (entrepreneure vigneronne, Espagne)
• Raúl Bomrad (entrepreneur vigneron, Portugal)

15h-15h30

Pause café.

15h30-16h30

Deuxième table ronde sur le patrimoine culturel vitivinicole.

Objectif : réfléchir sur l’importance du patrimoine viticole dans nos sociétés et sur les actions pouvant être mises en œuvre pour le protéger et le sauvegarder.

Modérateur : José María Cuenca Montesino
Traductrice : Blanca Angeles-Daguet

Participants :

• Vanessa Ferey (SFC, chargée de mission pour le patrimoine culturel immatériel et ethnologie du cognac)
  
• Véronique Lemoine (responsable scientifique Fondation pour la culture et les civilisations du vin, France)
• Anne Joséphine Cannan (Mujeres del vino, Espagne)
• Nacho Rincón Sanz (vigneron, Espagne)
• Nora Cingolani (coordinatrice Camino del Vino Cordobés, Argentine)

16h30-17h

Pause café.

17h–18h30

Troisième table ronde sur les langues du vin et leur didactique.

Objectif : viser à mettre en exergue l’importance de la maîtrise des langues vivantes dans le secteur vitivinicole, dans la mesure où la langue de spécialité de la vigne et du vin devient un domaine émergeant au sein des langues à visée professionnelle.

Modérateurs : Blanca Angeles-Daguet et José María Cuenca Montesino

Participants :

• Sébastien Bui Quoc (Université de Poitiers)
• Patricia Gutiérrez Laffargue (Université de Rennes 2 & GERES)
• María Eugenia Granata (Università per Stranieri di Siena, Italie)
• David Walthall (Università di Pisa, Italie)
• Gabriella David (Universidad de Salamanca, Espagne)
• María Daniela Bomrad (Traductrice professionnelle, Portugal)
• Elma Corujo González (Izmir University of Economics, Turquie)
• Isabel Cucco (Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentine)
• Cecilia Irusta (Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentine)
• Cristina Bertolo (Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentine)
• María Lina Argüello (Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentine)
• Mary Risner (University of Florida, États-Unis)

18h30-19h

Conclusion et clôture de la journée d’étude.